浅论海底捞的人性化管理毕业论文开题报告

毕 业 论 文 开 题 报 告
1．本论文的研究意义
　　　人是企业的核心，当进入到文化管理阶段后，以人为本的人性化管理理念得到最为全面的体现。思想统一、行动统一、目标统一的团队，将形成企业的核心竞争力。另一方面也反映，人才是最重要、最宝贵的资源。在日常的管理中关注、关怀员工，让其体会家的温馨和关怀，培养员工主人翁责任感，并让这种热情转化到工作中去。
　　　人性化管理是开发人才资源的管理妙方，通过研究人、认识人、了解人、理解人，进而贴近每一位员工，扬其所长，辅其成功。而制度化建设又能以明确的要求和严格的约束来规范和强化人的良好行为，矫正人的不良行为，建立正常的学习工作秩序，创造良好环境，提高效率和效益。正如俗话所说，“没有规矩，不成方圆”，人性化管理和制度化建设的有机结合，不仅能使企业形成既有规章的严肃，又有人情的温馨，还有个性的张扬，宽松和谐的人际氛围，而且能最大限度地调动人的积极因素，凝聚人心，鼓舞斗志，形成挑战市场激烈竞争的强大原动力。
　　　在现实生活中员工虽有为钱”而工作的动机，但有时却出乎意料地对经济刺激无动于衷；有时渴望发挥自已的聪明才智，但有时又拒绝接受更具挑战性的工作，不想去寻找新的 “奶酪”；人们都希望有一个良好和谐的人际关系，但遇到矛盾时却耿耿于怀不能“有容乃大”等等。由此可见，人性的各种基本追求并无顺序性和单一性，是随着人的发展和环境的变化相互作用，并组合成复杂多样的动机模式价值取向和目标定位。
　　　人性化管理应体现在管理者能多视角、多层次地去解读员工，从认识人理解人进而贴近每一位员工，扬其所长，辅其成功，在用人过程中，多谋善断，知人善任，不拘一格，唯才是举。
员工最大的心理特点是追求自我价值的实现，需要在工作中不断的被认可，希望有一个充满诚信的人际氛围，有强烈的自尊心等等。因此    人性化管理应充分尊重员工的劳动，并完善各种沟通渠道，及时了解和反馈员工的工作业绩，让员工不断地有一种被赏识的成功感、认同感，从而产生一种安全感和归属感，把企业不仅当作自己安身立命之地，而且是实现人身价值的舞台。
2．本论文的基本内容
　　　人性化的管理思想十分的先进，海底捞的发展与人性化的管理是息息相关的。主要有以下几个方面：
　　　 
　　　1.关于人性化管理思想 
2.员工管理的人性化 
　　　3.服务管理的人性化  
4.客户管理的人性化 
5.海底捞人性化管理的优势 
6.海底捞（北京店）所存在的问题  
7.针对海底捞管理所出现的问题，提出以下解决方案：  
8.结论与思考 

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3．本论文的重点和难点 
　　　
　　　1.海底捞对人性化管理思想的正确理解，合理运用。
　　　2.人性化的管理思想，在海底捞的不同发展阶段会具有不同的特点，影响海底捞的发展稳定。
　　　3.人性化的管理思想能不能适用于海底捞企业，目前尚不能完全确定，海底捞发展前景一片迷雾。
　　　4.目前为止，人性化的管理思想还没有在哪一家企业获得成功。

4．论文撰写计划

　　　2012年6月20日——2012年7月25日：确定论文方向，写出开题报告；
　　　2012年7月26日——2012年3月21日：实习工作，为论文收集资料；
　　　2013年3月23日——2013年4月25日：完成论文初稿；
　　　2013年4月27日——2013年5月15日：根据实际情况提出不足，并进行做修改。

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